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玉米种子穗藏与粒藏技巧

时间:2011-06-29 08:47来源:转载 点击:

玉米种子储藏不善的影响

    在杂粮中,玉米种子是最难保管的。这是由于玉米种胚较大,组织疏松,蛋白质和可溶性糖分含量高,并集中了占玉米籽粒80%的脂肪。所以,保管不善,容易吸收潮湿、感染、霉菌,发生霉变和酸败现象,缩短寿命或丧失种用价值。我国地域辽阔,南北气候迥异,玉米栽培面积和总产量均次于稻麦而位居第三。

影响玉米种子储藏的条件

玉米种粒的贮藏寿命与其自身含水量和气象条件有密切关系。从温湿度条件来看,全国年平均气温,东北和内蒙古地区在10℃以下,黄河流域在1014℃,长江流域及其以南地区在15℃以上;年平均空气相对湿度,黄河流域及其以北地区均在70%以下,内蒙呼和浩特只有55%,长江流域及其以南地区多在80%以上。气温和空气相对湿度,从北往南均呈依次递增趋势。就玉米自身含水量而言,据试验,在空气相对湿度低于75%的条件下,穗轴含水量往往低于籽粒含水量,籽粒中的水分便不断地被穗轴吸收,使其含水量下降,种子处在干燥状态,有利于安全贮藏;反之,当空气相对湿度高于75%时,穗轴含水量则高于籽粒含水量,并不断地吸收空气中的水分输送到籽粒中去,种子含水量增高,影响安全贮藏。

 

玉米种子储藏的方法

    在我国黄河流域以北的广大地区,具有玉米留种不脱粒贮藏得天独厚的自然条件,在淮北地区农家也有带穗贮藏的习惯。农民把玉米收获后,剥开包叶,捆扎成束,晾晒干燥以后,成串成串地吊置在室内通风透光处越冬。贮藏过程中,籽粒含水量维持安全水分以下,尽管严冬低温,种子仍安然无恙。但在长江以南的大部分地区,空气相对湿度在80%以上时间较长,故要将果穗晾晒充分干燥后脱粒贮藏。由于化肥、农药具有一定腐蚀性和挥发性,不能与种子同放一室,以免腐蚀种子细胞和种胚,降低种子质量。粒藏的玉米种子在其含水量降至14%以下后,即可装包堆垛于室内,将装满种子的包堆成两列或四列,包间不留空隙,但要与墙壁留出50厘米的距离,每垛之间要留出60厘米距离,以利种子通风和随时检查管理,垛底用木板、席片铺垫防潮,但不能用塑料袋装种子,以免影响呼吸、降低发芽率或引起霉变。

 

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